一、材料要求 - 泵管材料需無異味，符合食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)，如FDA（美國食品藥品監(jiān)督管理局）、歐盟10/2011等相關(guān)法規(guī)要求。常見的適用材料有硅膠、氟橡膠等，硅膠具有良好的生物相容性和化學(xué)穩(wěn)定性，氟橡膠則有出色的耐化學(xué)腐蝕性。 - 泵體其他與食品接觸的部件，如外殼、接頭等，也應(yīng)采用食品級材料，如不銹鋼316L，它具有良好的抗腐蝕性和易清潔性。 二、設(shè)計(jì)要求 - 蠕動泵的結(jié)構(gòu)應(yīng)盡量簡單，減少死角和縫隙，避免物料殘留滋生細(xì)菌。例如，泵頭的設(shè)計(jì)應(yīng)便于拆卸和清洗，能夠進(jìn)行在線清洗（CIP）和在線滅菌（SIP）操作。 - 泵的密封性能要好，防止物料泄漏和外界污染物進(jìn)入，確保食品的衛(wèi)生。 三、生產(chǎn)環(huán)境要求 - 生產(chǎn)工業(yè)蠕動泵的車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，符合相應(yīng)的潔凈級別要求。生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格控制灰塵、微生物等污染物的產(chǎn)生和傳播。 - 操作人員需遵守嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范，如穿戴潔凈工作服、手套、口罩等，防止人為污染。 四、工業(yè)蠕動泵在食品行業(yè)的應(yīng)用 液體物料輸送 - 可以用于輸送各種果汁、牛奶、醬料等液體食品。例如，在果汁生產(chǎn)線上，蠕動泵能夠?qū)⒐瓘膬Υ婀掭斔偷焦嘌b設(shè)備中，確保灌裝量的準(zhǔn)確性。 - 對于含有顆粒的液體物料，如番茄醬、果醬等，蠕動泵也能平穩(wěn)輸送，不會破壞顆粒的完整性。 五、食品添加劑添加 - 在食品生產(chǎn)過程中，需要添加各種食品添加劑，如香料、色素、防腐劑等。蠕動泵可以根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求，準(zhǔn)確地控制添加劑的添加量，確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 六、飲料調(diào)配 - 在飲料生產(chǎn)中，蠕動泵可用于將不同的原料按照配方比例進(jìn)行混合調(diào)配。例如，將糖漿、酸液、香料等原料按比例輸送到混合罐中，實(shí)現(xiàn)配方控制。